Rico y cremoso flan de auyama con especias
Llámela como quiera: calabaza, zapallo, o auyama, pero, por favor, inclúyala la próxima vez que haga flan, y experimente lo rica que puede llegar a ser. Esta receta es perfecta para lograr un cremoso y delicioso flan, ideal para saciar las ansias de dulce al final de la tarde. Flan de auyama Ingredientes (para 4 personas) 185 gramos de calabaza cocida y triturada 3 cucharadas de azúcar 4 yemas 1 cucharadita de esencia de vainilla ½ cucharadita de especias mixtas molidas 300 mililitros de crema espesa 3 cucharadas de azúcar morena Preparación Unir la calabaza, el azúcar, las yemas, la vainilla y las especias mixtasMostrar más