Las albóndigas son un plato bastante típico y se preparan alrededor del mundo de formas muy variadas, pero no es muy común innovar rellenándolas con algún otro ingrediente y por supuesto, el queso es el aliado perfecto. Si se te antoja puedes acompañarlas con spaghetti, o bien, utilizarlas para picar, o como entrada. Esta receta resulta bien para 6 porciones y puedes moldear las albóndigas del tamaño que más te convenga. Albóndigas rellenas de queso mozzarella seriouseats.com Receta de therecipecritic.com  Ingredientes 680 g de carne picada ⅓ taza de pan rallado 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta ½ cucharadita de ajo en polvo ½ cucharadita de oréganoMostrar más

El incidente de Charlottesville y el largo etcétera que ya arrastra la administración presidencial de Donald Trump sigue generando secuelas por su toma de decisiones, o la ausencia de las mismas. Ahora, según reporta en exclusiva NextGov, un grupo de ocho miembros del consejo de seguridad cibernética de la Casa Blanca, han renunciado simultáneamente, abandonando sus cargos en razón de la “atención insuficiente” que Trump y su equipo han prestado a las amenazas latentes en dicho terreno. Los consejeros del National Infrastructure Advisory Council (NIAC) esgrimen además una larga serie de razones adicionales para su salida, resaltando la postura del gobierno ante los ataques de Charlottesville, laMostrar más

Porque la pizza congelada del supermercado tiene sabor a nada y hacer la masa en casa puede tomar más tiempo, estos waffles de pizza son la solución para ahorrar tiempo. Esta receta no te tomará más de 15 minutos y puede ser un buen desayuno, o una gran idea para la cena. Los waffles de pizza también son ideales para acompañar unos tragos. Waffles de pizza projectmealplan.com Receta de delish.com  Ingredientes Aerosol para cocinar, para el hierro waffle 2 latas de galletas refrigeradas 3/4 de taza de queso mozzarella triturado 1 cucharada de salsa de pizza 1/2 taza de mini pepperoni Parmesano recién rallado, para rociarMostrar más

El plástico es uno de los materiales más contaminantes y provoca un grave daño en el medioambiente debido a que tarda cientos de años en desintegrarse. Por lo mismo, muchas naciones han tomado medidas para comenzar a restringir o fiscalizar su uso y una de ellas ha llamado la atención por la severidad de sus sanciones. En febrero de este año, Kenia aprobó una norma que prohíbe la importación, fabricación y uso de bolsas de plástico y concedió un periodo de gracia de seis meses para que se llevara a cabo su impementación. El plazo se cumplió este lunes 28 de agosto y muchos hanMostrar más

El final de la séptima temporada de Game of Thrones se encargó básicamente de volarle la cabeza a medio internet aunque para algunos no fue tan épico como se esperaba. Sin embargo, este suceso también fue aprovechado por algunos criminales cibernéticos para distribuir un peligroso troyano. De acuerdo con un informe de la firma de seguridad informática Proofpoint, un grupo de ladrones digitales habría aprovechado el hackeo a HBO para comenzar a distribuir una serie de correos electrónicos con un documento Word adjunto, bajo el nombre “game of thrones preview.docx”, en donde se prometían avances de los últimos tres episodios de la temporada. La cuestiónMostrar más

Un delincuente, aún sin identificar, sorprendió a Ríchard Rafael Guerra Castillo, supervisor general de PCP-PDVSA, de 40 años, cuando se desplazaba en su camioneta Super Duty, blanca, junto a su sobrino de dos años en la avenida 11 con calle 11, del sector Sierra Maestra, municipio San Francisco. Al parecer, el desconocido descendió del vehículo, junto a otros dos hombres, en el cual se desplazaba y apuntó con su arma a Guerra, quien al ver al sicario intentó evadirlo. Esto provocó que el verdugo reaccionara instantáneamente y le propinó una ráfaga de disparos ayer a las 2.00 de la tarde. En medio de la balacera,Mostrar más

El Valencia de Marcelino García Toral frenó la intratable línea en la que se había instalado el Real Madrid y bajó a la tierra al campeón (2-2), remontando el marcador y cediendo únicamente al talento de Marco Asensio, que firmó con un doblete un partido para enmarcar. El fútbol presenta cuestiones difíciles de explicar. Hay equipos a los que se le da bien un estadio y el Valencia es uno de los que asegura buena imagen en el Santiago Bernabéu. Puntuó en cuatro de sus seis últimas visitas y tras un periodo largo de sombras, la llegada de Marcelino le da otro empaque. El nuevoMostrar más

La NASA ha publicado una impresionante imagen que muestra pintorescas formaciones de dunas con nieve y hielo en la superficie de Marte. Según la web de la agencia espacial, la fotografía fue tomada el pasado 21 de mayo por la cámara HiRISE instalada a bordo de la nave espacial Mars Reconnaissance Orbiter. La NASA explicó que el hielo y la nieve que cubren las dunas marcianas en invierno no son lo mismo que en la Tierra. En realidad, se trata de dióxido de carbono, conocido ampliamente como hielo seco. En la primavera, cuando las temperaturas suben, el hielo se agrieta y el gas que escapaMostrar más

Raúl Pérez / @enriul Todas las luces estuvieron puestas este domingo sobre el City Arena de Bahía Blanca, en Argentina. Sobre el tabloncillo, los locales se enfrentaban nada más y nada menos que los vigentes campeones de América, en uno de los duelos más esperados de la primera ronda de la AmeriCup. Venezuela, actuales monarcas del evento, mostraron una muy buena cara en los primeros compases del compromiso, pero no pudieron aguantar durante todo el choque, y terminaron sucumbiendo por cinco puntos ante el combinado albiceleste (67-62). El prmer cuarto mostró a las claras lo que se esperaba. Un tramo de mucho estudio y tanteo porMostrar más

El tanto de Valencia fue el premio a la insistencia del equipo dirigido por el uruguayo Gregorio Pérez, que sin mostrar un fútbol muy vistoso fue efectivo a la hora de capitalizar la oportunidad. No salió de buen semblante el técnico de Millonarios, el argentino Miguel Ángel Russo, porque la derrota lo dejó en el noveno puesto de la clasificación en la que suma 13 puntos de 30 posibles. En otro clásico de la jornada, Deportivo Cali, con tanto del argentino Fabián Sambueza, liquidó al necesitado América que sigue con la espada de Damocles encima porque lo ronda la sombra del descenso. Ahora los dosMostrar más