A simple vista, parece un queso más del supermercado, pero en su interior se esconde un importante trabajo de investigación e innovación alimentaria que multiplica sus beneficios saludables. Así lo demuestra un ensayo clínico realizado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y el Hospital La Paz de Madrid, donde se pone de manifiesto que «el consumo de Queso Lodyn de forma regular contribuye a la mejora del perfil lipídico y el riesgo cardiovascular de personas con sobrepeso y obesidad dentro del contexto de una dieta hipocalórica», explica Cristina Santurino, nutricionista, tecnóloga en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y doctora en Ciencias deMostrar más

Un nuevo estudio realizado en animales de laboratorio muestra que la exposición al cannabis y al estrés durante la adolescencia puede llevar a trastornos de ansiedad a largo plazo caracterizados por la presencia de miedo patológico. El trabajo, realizado por el Laboratorio de Neurofarmacología-NeuroPhar de la Universidad Pompeu Fabra (UPF), ha sido liderado por los investigadores Fernando Berrendero, ahora en la Universidad Francisco de Vitoria, y Rafael Maldonado. Los resultados se han publicado en la revista Neuropharmacology. El cannabis continúa siendo la droga ilícita más consumida en todo el mundo. Su uso regular comienza a menudo durante la adolescencia; esto es especialmente preocupante ya queMostrar más

James Harden prodigó 45 puntos y seis asistencias para que los Rockets de Houston obtuvieran su octavo triunfo en nueve compromisos, al doblegar el jueves 127-113 a los Celtics de Boston. Harden, quien jugó pese a resentir un golpe en la pantorrilla izquierda, logró 17 tantos en el primer periodo y finalizó con 11 encestes en 26 tiros de campo, incluidos nueve de 18 triples. Clint Capela añadió 24 unidades y 18 rebotes a la causa de los Rockets, mientras que Eric Gordon sumó 20 puntos. Houston acertó el 48% de sus tiros para mejorar a cuatro juegos por encima de la marca de .500,Mostrar más

Yovanny Vasquez || @Yovavasquez96 La Águilas del Zulia dividieron la serie en Maracaibo al derrotar a los Cardenales de Lara 8 carreras por 4. A pesar de la caída, los crepusculares se metieron en los playoffs con la caída de los Tiburones de La Guaira frente a los Caribes de Anzoátegui en la capital. El antesalista crepuscular, Junior Querecuto, picó adelante a los larenses en la tercera entrada con un cuadrangular sin hombre abordo para empujar la primera carrera del juego. Posteriormente, en el cuarto capítulo, apareció Luis Álvarez con un jonrón impulsor de dos anotaciones, una de ellas en las piernas de José Flores. Sin embargo, la lluvia de cohetes continúoMostrar más

La FY brindó apoyo para que los pequeños tuvieran unas navidades felices 110 niños de la Casa Hogar Bambi recibieron este 24 de diciembre la inesperada visita de Santa Claus quien entregó regalos y emociones a todos. La actividad se realizó gracias a la alianza entre esa institución y la Fundación Yammine (FY). Kenia Amorer, directora ejecutiva de Hogares Bambi, agradeció el apoyo de la FY para la actividad. “Que hayan venido hoy 24 de diciembre es muy significativo para los niños. Es un gesto de amor y de nobleza haber venido a compartir. Los niños se sienten tomados en cuenta y pasan una mejorMostrar más

Laura Sosa || @lauvreyes Si de algo está seguro el equipo de Caribes de Anzoátegui es que el jugar día a día es clave para terminar de sellar su pase a la postemporada, y este jueves 27 de Noviembre lo demostraron al derrotar a los Tiburones de la Guaira. El manager Omar López una vez más supo mover sus piezas dentro del bullpen e incluso hizo su debut, Juan Carlos Gutiérrez. Además los bates de poder volvieron a sacar la casta. Caribes de Anzoátegui picó adelante en el segundo episodio con una rayita que llegó en las piernas de Willians Astudillo. Posteriormente Tiburones reaccionó enMostrar más

La más reciente edición de la revista Famitsu incluye una sección especial donde se revelan los mejores juegos de este 2018 según una votación de desarrolladores japoneses, destacando que Marvel’s Spider-Man fue reconocido como el más destacado del año (vía TwinFinite). La votación fue realizada entre 128 desarrolladores y profesionales de la industria, donde cada uno le otorgó puntos a sus juegos favoritos para armar el listado que incluye cosas interesantes, como que muchos de los principales son de la consola PlayStation 4 ya que incluso algunos multiplataformas son considerados de la consola de Sony debido a la baja popularidad de Xbox One y PC enMostrar más

Encontrar el roomie perfecto no es tarea sencilla. Debe ser una persona con la cual te sientas cómodo, compartas intereses, tengas confianza y, sobre todo, alguien cuyo estilo de vida no sea demasiado molesto para ti. Por ello, en colaboración con 2×3, decidimos traerte esta lista de 7 razones para que por nada del mundo, quieras tener una relación con él o ella, según los especialistas, no lo hagas es una mala idea: 1. Mis amigos aman nuestras demostraciones de cariño en público Dependiendo de tu situación, debes pensar en todos tus demás roomies. ¿Cómo se sentirán al alterarse la química de la relación? RecuerdaMostrar más

Los «Jam pennies». Lejos de ser sofisticados, estos bocadillos tienen muy pocos ingredientes y son fáciles de hacer. Los dejaras a todos boquiabiertos. Tienen el nombre de «jam pennies» porque tienen la forma y el tamaño de un viejo centavo inglés. Llevan mermelada de frambuesa o arándanos y como tienen tan pocos ingredientes es fundamental que sean todos de excelente calidad. Ingredientes 2 rebanadas de pan 3 cucharadas de mermelada de frambuesa o arándanos 2 cucharadas de mantequilla sin sal. Procedimiento Usa un cortador pequeño de galletas (de 3 centímetros aproximadamente) y corta 6 círculos de cada pedazo de pan. Tendrás 12 círculos en total.Mostrar más

Daniela Zambrano | @Danielazamf En el año 2016 los Claveland Cavaliers alzaron su primer anillo en la historia, con la majestuosa  actuación de LeBron James. El equipo dirigido para ese entonces por Tyronn Lue triunfó ante los Warriors de Golden State, con un total de siete partidos disputados en las Finales. LeBron fue elegido en la primera posición del Draft de la NBA en el 2003 por los Cavs y se convirtió en el Rookie del Año en esa temporada. Por otra parte, lideró a Cleveland en sus primeras Finales en el 2007 donde fueron barridos por San Antonio Spurs, James siempre fue una piezaMostrar más