Este festival culinario organizado por Perú Gourmet Chile, y patrocinado por la Embajada del Perú y la Ilustre Municipalidad de Santiago, se realizará los días 21 y 22 de octubre en el Club Hípico de Santiago. Perú Gourmet Chile, en su sexta edición, presenta Santiago como en Lima, un festival que suma a la afamada gastronomía peruana, a sus danzas y música en vivo, la ecuestre belleza del Caballo de Paso Peruano.  Los Caballos Peruanos de Paso, son el complemento perfecto para otorgar al asistente una experiencia maravillosa, los que son considerados la “silla más suave del mundo”; un caballo de lucimiento hermosísimo, elegante y garboso,Mostrar más

Hace unos días se hizo pública una grave vulnerabilidad en el protocolo WPA2, utilizado para la comunicación de redes WIFI. Sin embargo, ya se encuentran disponibles actualizaciones de seguridad para distribuciones GNU/Linux más populares. El descubriendo, a cargo de Mathy Vanhoef y Frank Piessens de universidad belga KU Leuven, evidenció los fallos en los denominados four-way handshakes, utilizados por los dispositivos digitales para entablar una autentificación. El error ha afectado de forma transversal a los sistemas operativos que utilizan el protocolo de seguridad WPA2, incluyendo Windows, Apple, OpenBSD y Linux. En el caso estos últimos sistemas, la vulnerabilidad afecta a los paquetes wpa_supplicant y hostapd (HostMostrar más

Un nuevo estudio que se publica en la edición digital de ‘American Journal of Preventive Medicine’ concluye que caminar tiene el potencial de mejorar significativamente la salud pública. Sus autores detectaron que caminar de manera regular se asocia con una menor mortalidad en comparación con la inactividad, informa Europa Press. Las pautas de salud pública recomiendan que los adultos participen en al menos 150 minutos de actividad física moderada o 75 minutos de actividad física de intensidad vigorosa por semana, pero las encuestas muestran que solo la mitad de los adultos de Estados Unidos cumplen con esta recomendación. Los adultos mayores son incluso menos propensosMostrar más

La naturaleza constantemente nos impresiona con sus espectaculares paisajes y sorprendentes especies de flora y fauna. Pero también hay una cara más triste, aquella provocada por la intervención del ser humano, responsable del grave impacto y deterioro de nuestro planeta. Una buena forma de evidenciar este daño es a través de la fotografía. Por lo mismo, el Museo de Historia Natural de Londres realiza cada año el concurso Wildlife Photographer of the Year que busca premiar las imágenes más importantes y reveladoras del mundo salvaje. Esta temporada, el premio fue para el fotoperiodista sudafricano Brent Stirton, quien registró una cruda imagen de un rinoceronte abatido luego deMostrar más

Hace no mucho que Intel sorprendió a todos al anunciar un chip que puede imitar al cerebro humano. Hoy el fabricante reveló que lanzarán al mercado una familia de chips conocidos como Nervana, que cuenta con el primer procesador de redes neuronales. Hasta ahora Intel ha trabajado con Xeon y los aceleradores de centros de datos, quienes impulsan la mayoría de flujos de aprendizaje automatico. Pero las cosas han cambiado en los últimos años y las necesidades se multiplican, por lo que el fabricante ha tenido que idear una nueva solución para el aprendizaje profundo. De acuerdo con Intel, Nervana NNP es una arquitectura diseñadaMostrar más

Parece complejo a simple vista, pero en realidad es más sencillo de lo que piensas. El Kao Pad Saparon, o simplemente, piña rellena, es un plato de origen tailandés que se puede preparar  con pollo o camarones. Por lo general, lleva leche de coco, trozos de piña, castañas de cajú y la mezcla de sabores es espectacular. Sigue esta receta y arma un menú thai casero para sorprender a todos. Piña rellena estilo thai sistereden.com Receta de justataste.com Ingredientes 1/2 taza de jugo de piña 1/3 taza de salsa de soya 1/3 taza de caldo de pollo  1/3 de taza de salsa hoisin 1/2 taza de azúcar morena 1 cucharada de ajo picado 2 cucharaditas de maicena 1 cucharada de aceite deMostrar más

Resulta que LEGO en estos días no sólo se dedica a hacer películas con los personajes de DC, sino que también se toma su tiempo para lanzar nuevos sets de figuras realmente trascendentes, como su nueva línea Women of NASA, en donde se rinde tributo a aquellas mujeres que marcaron el destino de la Agencia Espacial. A través de una publicación en su sitio web oficial, la compañía reveló la más reciente adición a su catálogo: LEGO® Ideas 21312 Women of NASA, originada justamente a través de su plataforma de crowdsourcing, en donde la miembro Maia Weinstock (a.k.a. 20tauri) tuvo esta genial idea. Las mujeres integradas aMostrar más

Desde hace años The Nielsen Company, la firma especializada en la medición de audiencias para canales de entretenimiento, se ha venido rompiendo la cabeza para encontrar el modo de calcular el rating de los programas difundidos entre las plataformas de streaming como Netflix, y hoy por fin ha dado con la solución. De acuerdo con un reportaje del New York Times, la compañía ha anunciado por fin el lanzamiento de su nueva plataforma que permitirá a los ejecutivos de distintas cadenas o anunciantes conocer con precisión los índices de audiencia de todas las plataformas. Se trata de un salto importante, ya que desde 2014 NielsenMostrar más

Si estás pensando en que la pasta no va bien en un sándwich te equivocas porque es todo lo contrario. Los clásicos macarrones con queso de la infancia vuelven para rellenar tu sándwich favorito. Esta receta es totalmente fácil y lo único que interesa es el queso que bañará esos macarrones. Es ideal para esos días en que no quieres cocinar algo demasiado elaborado. ¡Pruébalo! Sandwich de macarrones con queso chowcreations.blogspot.cl Receta de thegunnysack.com  Ingredientes 4 rebanadas de pan 3 cucharadas de mantequilla 1/2 taza de macarrones y queso preparados 4 rebanadas de queso cheddar 1/2 taza de queso mozzarella rallado Instrucciones Calienta la sartén a fuego medio y engrasa con 1 cucharada de mantequilla. Unta cadaMostrar más

Con motivo de las próximas elecciones presidenciales, el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo PNUD Chile, generó un documento con diez temas ambientales claves para la sostenibilidad del país, que fue entregado a los distintos candidatos presidenciales con el fin de que sean consideradas en los programas de gobierno de cada una de las candidaturas. Algunos de los temas que aborda el documento tienen que ver con seguridad hídrica, energías limpias, democracia ambiental, y territorio sostenible. También se entregan recomendaciones para que se avance hacia un verdadero desarrollo sustentable. “Hemos puesto este documento a disposición de las candidaturas presidenciales y la sociedad en generalMostrar más