Bolitas de queso mozarella crujientes
Hoy te voy a enseñar como hacer unas deliciosas bolitas de queso mozzarella crujientes. En Italia este plato se utiliza como entrada y se llama mozzarella in carrozza. Mozzarella in carrozza receta original italiana La mozzarella in carrozza puede tener formas distintas, una de las mas usuales son las cuadradas y a triangular. En esta ocasión te quiero enseñar como preparar la mozzarella frita en forma de pelotitas porque según yo es la mas bonita, elegante y la que mas esalta los sabores. En muchas tiendas venden los “bocconcini di mozzarella” que ya llevan la forma perfectas para realizar esta receta. Si no los encuentrasMostrar más