No creerás lo fácil que es preparar la salsa picosita de este espagueti verde
Ingredientes:
– Suficiente agua
– Suficiente sal
– 500 gr de spaghetti
– 1 taza de crema ácida
– 1 diente de ajo
– 3 chiles poblanos
– 2 cdas de mantequilla
Preparación:
1. Cuece el spaghetti en abundante agua con sal.
2. Asa los chiles, quita la piel y desvena.
3. Escurre el spaghetti una vez cocido y coloca la pasta en una sartén.
4. Licúa los chiles con el ajo, la crema y sal.
5. Vierte la salsa en una olla con la mantequilla, cocina unos minutos y agrega la pasta. Mezcla bien y sirve.
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