Comer demasiado arroz podría resultar fatal: conoce por qué
Un grupo de científicos británicos descubrieron que comer demasiado arroz incrementa el riesgo de morir de enfermedades del corazón. Esto ocurre debido a que el cereal tiene arsénico entre sus elementos químicos. El 25% de los consumidores de arroz en Gran Bretaña tienen riesgo de morir de enfermedades cardíacas. Los investigadores pertenecen a las universidades de Manchester y Salford. ¿Cómo llega el arsénico al arroz? De acuerdo con el estudio, el arsénico se acumula en el cultivo de forma natural. Este elemento está relacionado constantemente con cáncer y otras enfermedades hepáticas. En casos más graves, puede llegar hasta la muerte. Reconocido desde la antigüedadMostrar más