El menú era el habitual de cualquier banquete de bodas que se precie. Entre los platos principales había carrillada o bacalao. Después, la tarta. Pero la celebración terminó de la forma más imprevista y menos deseada por los protagonistas de cualquier enlace matrimonial: con seis ambulancia acudiendo al salón para llevarse a Urgencias a casi una veintena de los invitados. Ocurrió hace sólo dos semanas en un establecimiento de Puebla de Farnáls (Valencia). Durante los últimos compases del evento, los comensales comenzaron a sufrir los síntomas de una intoxicación alimentaria de libro. Afortunadamente, todo quedó en un susto. Sin embargo, este tipo de acontecimientos sonMostrar más

La investigadora Raquel Melero, que disfruta de una beca Marie Sklodowska-Curie Individual Fellowship (MSCA-IF) en la Universidad CEU San Pablo, continúa su lucha contra el tumor cerebral maligno con el proyecto de investigación MaGMa (MetAbolomics Gliobla MArkers). Tras la concesión de la prestigiosa beca Marie Sklodowska-Curie Individual Fellowship (MSCA-IF), que se otorga en el marco del Programa Europeo de Investigación e Innovación Horizonte 2020, la investigadora Raquel Melero ha colaborado desde hace algo más de un año en el desarrollo del proyecto de investigación MaGMa (MetAbolomics Gliobla MArkers), dirigido por la directora del Centro de Metabolómica y Bioanálisis de la Facultad de Farmacia de laMostrar más

Prevenir las infecciones periodontales para evitar el alzhéimer. Ésa es la idea. Aunque parezca que son dos cosas que no tienen relación, en los últimos años se han publicado investigaciones que sitúan directamente a bacterias orales, específicamente asociadas a la periodontitis, como causa de esta enfermedad neurodegenerativa. Así, trabajos recientes han asociado una bacteria, cuyo único nicho ecológico es la cavidad bucal, como causante de procesos de inflamación cerebral que pueden conducir al alzhéimer. «Estas bacterias tienen la capacidad de pasar al torrente sanguíneo desde las lesiones periodontales (bolsas) consecuencia de la periodontitis y, una vez en la sangre, tienen la capacidad de atravesar laMostrar más

La Agencia Americana del Medicamento (FDA, por sus siglas en inglés) ha descubierto un efecto secundario severo y preocupante de uno de los medicamentos más comunes para tratar la diabetes tipo 2. Se trata de los inhibidores de SGLT2 (como la dapagliflozina), un fármaco contra la diabetes que produce gangrena en los genitales en algunos casos, pudiendo llegar a ser potencialmente mortal.Así lo suscribe una investigación publicada en la prestigiosa revista médica «Annals of Internal Medicine», que encontró una relación entre esta patología –llamada gangrena de Fournier– y los inhibidores del cotransportador de sodio-glucosa tipo 2, que impiden que los riñones de pacientes diabéticos reabsorbanMostrar más

La serie «Por 13 razones» no ha dejado indiferente a nadie. Por un lado ha servido para hablar sin tabúes de los problemas de los adolescentes y de cómo y por qué muchos se suicidan. Pero, por otro, los expertos consideran que ha animado a muchos a llevarlo a cabo. Y varios estudios científicos ha sido lo corroborado después de analizar datos y cifras. Quizás, esto ha llevado a la productora, Netflix, a eliminar la escena en la que Hannah que se quitaba la vida en la bañera cortándose las venas. Unos fotogramas demasiado explícitos, según los psiquiatras, que habían solicitado esto desde el estrenoMostrar más

La Organización Mundial de la Salud, mediante dos informes sobre estudios que han llevado acabo sobre los alimentos, ha denunciado que gran cantidad de alimentos para bebés son anunciados incorrectamente como aptos para niños debido a sus cantidades inapropiadas de azúcar. LA OMS ha desarrollado un borrados de Modelo de Perfil de Nutrientes (MNP) para niños desde los seis meses hasta los tres años, con el fin de orientar las decisiones sobre qué alimentos son inadecuados en este grupo de edad. El primero de los dos informes, “Comida comercializada para bebés y niños”, se analiza la información de más de 7.000 productos de alimentación paraMostrar más

De toda la gama de mariscos que hay en el mercado, la ostra es el afrodisíaco por excelencia. La ciencia ha demostrado que, su alto aporte en zinc, lo convierte en el mejor amigo del apetito y la potencia sexual. El Santo Baron descubre los motivos por los que este “manjar” le ayudará a disfrutar de un sexo increíble. Incrementan la lívido. Es responsable es el Zinc, el mejor nutriente para el sexo. Además, es el alimento con más zinc de la naturaleza. Por cada 100 gramos encontramos 63 miligramos de zinc Este mineral juega un papel muy importante en la reproducción. Múltiples estudios relacionanMostrar más

Quizás sólo si uno se conoce a si mismo, como confiesa la autora de «Feliz de ser yo» (Planeta), Natalia Sanchidrián, se atreve a ser de verdad. En este libro, pretende que, aunque duela e incomode, el ser humano se conozca cómo es, ese mirarse al espejo de forma sincera, en el que se ven las imperfecciones y se asumen, e incluso, se les saca partido, que es lo que Sanchidrián recomienda: «Quererse a uno mismo sin peros». Source: A tu saludMostrar más

Ni son despistados, ni van a su bola, sólo son pequeños que tienen un trastorno relacionado con el proceso de convertir los sonidos en ideas y conceptos concretos. Algunos estudios estiman que entre un dos y un 5% de los menores lo padece, aunque aún la Medicina no ha descubierto el origen exacto de este trastorno, que contempla, entre otros motivos, el nacimiento prematuro o el bajo peso al nacer, traumatismo craneal o infecciones crónicas del oído, entre otras. Como explica Javier Hernández Calvín, jefe asociado del Servicio de Otorrinolaringología del Hospital Universitario Quirónsalud Madrid, «existen niños que, aunque oyen bien, tienen problemas de integraciónMostrar más

Investigadores del Centro de Biología Molecular Severo Ochoa CSIC-UAM (CBMSO) han demostrado que la proteína denominada SFRP1 (Secreted-Frizzled-Related-Protein-1) juega un papel fundamental en la cascada tóxica que da lugar a la acumulación de péptidos amiloides en el cerebro de las personas con alzhéimer y al desarrollo de otras marcas características de esta enfermedad. Este estudio, liderado por las doctoras Paola Bovolenta y Pilar Esteve, demuestra que el nivel de SFRP1 está alterado en pacientes con Enfermedad de Alzheimer y aumenta significativamente en el cerebro y en el líquido cefalorraquídeo. El exceso de SFRP1 se acumula en las placas amiloides, donde se une a los péptidosMostrar más