Agrega tantas Chispas como quieras a estas suaves galletas con chocolate
Ingredientes:
– 1/2 taza de mantequilla suave, a temperatura ambiente
– 1/2 taza de azúcar mascabado
– 1/2 taza de azúcar refinada
– 1 huevo
– 1 cdita de extracto de vainilla
– 1 1/4 tazas de harina de trigo
– 1/4 de cdita de bicarbonato de sodio
– 1/2 cdita de sal
– 1 1/2 tazas de chispas de chocolate
Preparación:
1. Bate la mantequilla con los azúcares (mascabado y refinado), agrega el huevo y el extracto de vainilla.
2. Cierne la harina y luego agrégala a la mezcla anterior con el bicarbonato y la sal. Bate sólo hasta incorporar.
3. Porciona la masa de galletas y haz bolitas con tus manos; enfría.
4. Distribuye las piezas en una charola, asegúrate de que haya una distancia de 3 cm entre cada una.
5. Presiona un poco en la parte media y hornea 15 minutos, a 180 °C.
6. Enfría y sirve.
IR / Informe21
Source: Informe21