Sin importar lo molesto que sea, ya no volverás a preocuparte por este común inconveniente. Te presentamos la solución definitiva para que no te quedes con las ganas de hornear ese bizcocho o ponqué especial solo porque no cuentes con un molde adecuado.

De acuerdo a este portal web especializado en cocina, las latas de leche, galletas, conservas, e incluso de algunos alimentos enlatados, pueden ser tus grandes aliadas. Lo importante es que te asegures de que no contengan ningún material plástico en su interior, ni algún adorno o serigrafía que se pueda dañar con el calor del horno.

Forma de uso

Una vez elijas la lata del tamaño adecuado para tu reparación, vacíala y asegúrate de lavarla y secarla muy bien, teniendo especial cuidado con las posibles zonas cortantes. Una vez esté completamente seca, unta su interior con mantequilla en punto pomada; para ello puedes ayudarte con un pincel de repostería, para poder llegar bien a las zonas difíciles, sin riesgo de cortarte.

Luego de aplicar la mantequilla puedes enharinar la lata espolvoreando harina en su interior o forrar la base y sus laterales internos con papel de horno. Cuando tengas el molde correctamente engrasado y enharinado, o forrado, llena solo ¾ partes de la lata con la masa elegida y hornéalo como de costumbre, aunque tomando la previsión de ajustar el tiempo de acuerdo al tamaño de cada lata.

Este es un truco de cocina que podrás añadir a los tipsque aplicas a diario, para la preparación de tus platillos favoritos y al que podrás recurrir siempre que lo necesites.

RA