El jarabe de arce, o maple syrup, es un concentrado dulce de savia de árbol de arce, el original proviene de Canadá y Estados Unidos, pero su uso se ha masificado alrededor del mundo. Se utiliza tanto en preparaciones como panqueques, waffles y pastelería en general. Además de sus usos tradicionales, el jarabe de arce también se emplea para adobar carnes, sazonar verduras, endulzar frutas, e incluso para combinarlo en batidos. Este jarabe contiene vitaminas y minerales, calma la ansiedad y es muy recomendado como reemplazante del azúcar. A continuación te mostramos 10 alternativas para que lo incorpores a tus comidas. 1. Waffles con jarabe de arceMostrar más

Luego de una intensa semana de competencia, conferencias y talleres culminó con éxito una nueva edición de Copa Cervezas de América, que este año tuvo cerca de 1400 etiquetas comerciales luchando por ser las mejores del continente, ante la experiencia y el dictamen de jueces nacionales e internacionales de renombre en el rubro. Es así como, en una ceremonia llena de emoción, intensidad y entusiasmo, fueron entregadas las 206 medallas, donde destacaron las etiquetas de Brasil, con 71 preseas; Estados Unidos, con 41; Argentina, con 29; y Chile, con 20. Cervecería Firestone Walker Brewing Co. y cerveza Breaking Bud La cervecería ganadora de América fueMostrar más

Tremenda fiesta pudo haber armado una pareja de Florida luego de recibir 30 kilogramos de cannabis por error. Resulta que una mujer de Orlando realizó un pedido de dos contenedores de plástico a Amazon y al recibirlos notó que algo estaba mal. Los contenedores pesaban demasiado y despedían un olor “extraño”. Al percatarse de esto, la susodicha le habló a su prometido y ambos descubrieron que los contenedores de plástico venían con una dotación de marihuana. Can you imagine?Amazon customers in Orlando got unexpected marijuana delivery -65-pounds! #WFTV at 6pm pic.twitter.com/yYywuKYpnU — Jeff Deal (@JDealWFTV) October 20, 2017 En lugar de limpiar la pipa y ponerseMostrar más

Aunque no lo percibamos, en el espacio también existen residuos humanos que pueden representar más problemas de los que imaginamos. Nuevas estadísticas apuntan a Rusia, Estados Unidos y China, como las principales naciones que dejan desperdicios en la órbita espacial. El trabajo fue presentado por Business Insider, con datos extraídos de Space-Track.org, entidad que se trabaja promoviendo la seguridad de los vuelos espaciales, la protección del entorno espacial y el uso pacífico del mismo. Los resultados ponen en la palestra un tema que cada vez comienza a adquirir más relevancia para las próximas misiones espaciales. De toda la basura que orbita la Tierra, el 95% de ellaMostrar más

La última vez que usé un reloj inteligente mi experiencia no fue la óptima. Primero, porque tengo poca costumbre de usar un reloj; ya hace mucho tiempo había dejado atrás la práctica de usar algo en la muñeca. Y segundo, porque para cuestiones de productividad, sentí que los relojes inteligentes tradicionales, se quedaban cortos. Por lo anterior, que Fitbit quisiera atreverse con un smartwatch era algo extraño. Y es que, si el segmento ya está cubierto con marcas como Samsung, LG, Garmin o Apple, ¿qué puede poner sobre la mesa una marca que se dedica principalmente al terreno del rendimiento físico? La respuesta a eso laMostrar más

Si amas los sabores picantes, el jalapeño es lo tuyo. Algunos lo agregan a sándwichs, a pizzas, o los preparan rellenos, sin duda no hay límites para cocinar este ají junto a tus comidas. Estas tacitas de huevo, tocino y jalapeño son lo mejor de la vida para aquellos que disfrutan combinando sabores fuertes. La receta es alta en proteínas, por lo que es perfecta para el desayuno o para después de un entrenamiento deportivo. Lo mejor es que ¡están listos en 25 minutos! Tacitas de tocino y jalapeño ruled.me Receta de paleoleap.com Ingredientes 10 huevos grandes 12 rebanadas de tocino 4 chiles jalapeños en rodajas 1/2 cebollaMostrar más

Apple y Samsung han estado en guerra por muchos años. La demanda por violación de patentes enfrenta un nuevo capítulo, luego que Samsung ganara una apelación obligando a que se realice un nuevo juicio en los próximos meses. De acuerdo al sitio Foss Patents (vía VentureBeat), el equipo legal de Samsung consiguió una nueva victoria en la corte luego de pedir que se hiciera un nuevo juicio. La Juez Lucy Koh propuso a las dos empresas una fecha para el nuevo juicio en la pelea por diversas patentes que ya ha tenido episodios intersantes en los últimos años. En 2012 el Departamento de Justicia ordenóMostrar más

-Los factores radicales libres, ¿puede provocar envejecimiento y muerte celular y afectar directamente a nuestra salud ocular? -Sí, de hecho éste es uno de los mecanismos implicados en una de las enfermedades de la retina que con mas frecuencia producen ceguera en pacientes con edad superior a 50 años en el mundo occidental, la degeneración macular asociada a la edad. -Más allá de la cautela con el alcohol, ¿qué alimentos ricos en antioxidantes con capacidad de protección frente a los radicales libres están especialmente indicados para proteger la vista? -Para proteger la retina son buenas, en general, las frutas y verduras de color verde yMostrar más

Terapias celulares y terapias génicas para recupera. Ése el horizonte al que apunta la ciencia. Hablamos de respuestas a la degeneración macular asociada a la edad (DMAE), una patología ocular que afecta al 25% de la población de más de 75 años. Se trata de la primera causa de ceguera y se produce por el deterioro de la propia mácula, que es la pieza clave de la retina, la responsable de que podamos leer, ver la televisión o reconocer a la persona que tenemos delante. Es una enfermedad que, en el 49% de los casos es hereditaria, pero se asocia también a la edad, alMostrar más

La práctica médica no es sencilla y en el ámbito de la sanidad de privada, en sistemas sanitarios como el español su dificultad resulta, si cabe, aún más compleja. Sin embargo, cada vez es más patente que mejorar la colaboración entre lo público y lo privado podría dar solución a numerosos retos sanitarios, como el envejecimiento de la población o el gradual aumento del coste de la atención sanitaria que se plantean no sólo de cara al futuro sino que ya se palpan en el momento presente. Un ejemplo de éxito de lo que este trabajo conjunto puede acarrear es la primera y única polipildoraMostrar más