Camarones en salsa de mago ¡Exquisita receta para el día del padre!

Todounchef te presenta una opción fresca para toda la familia.

Ingredientes
⠀
•2 cdas de aceite.⠀
•1 cebolla cortada en plumitas.⠀
•2 cditas de sal.⠀
•1/2 cdita de pimienta.⠀
•1/2 taza de caldo de pescado.⠀
•1 hoja de laurel.⠀
•1/2 cdita de pimentón en polvo.⠀
•100 g chutney de mango.⠀
•2 cdas de zumo de limón.⠀
•4 cdas de vino blanco.⠀
•5 dientes ajo triturados⠀
•500 g de camarones pelados y desvenados.⠀
•2 cdas de mantequilla.⠀
⠀ ⠀
Instrucciones

1.Calentamos una sartén a fuego medio con un poco de aceite. Agregamos las cebollas y cocinamos hasta que cristalicen. Salpimentamos y vertemos el caldo de pescado. Esperamos hasta que esté a punto de ebullición.⠀
2.Agregamos el laurel, el pimentón y el Chutney. Dejamos al fuego durante unos minutos hasta que reduzca a la mitad.⠀
3.Incorporamos el zumo de limón, el vino, el ajo. Subimos a temperatura media alta, cuando rompa el hervor agregamos los camarones, cocinamos por 2 minutos o hasta que estén rosados.
4.Retiramos del fuego.⠀
5.Extraemos la hoja de laurel e incorporamos la mantequilla revolvemos bien. ¡Servimos y listo!⠀
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⁣¿Quién por aquí es fan de los camarones? Ufffff, a nosotros nos encantan, su sabor es increíble además que son adictivos, imposible parar de comerlos y si combinamos su sabor con el del mango, wow una locura. La preparación de hoy es camarones en salsa de mago, una opción fresca para servir en una reunión familiar o con los amigos.⠀ ⠀ Ingredientes ⠀ ⠀ •2 cdas de aceite.⠀ •1 cebolla cortada en plumitas.⠀ •2 cditas de sal.⠀ •1/2 cdita de pimienta.⠀ •1/2 taza de caldo de pescado.⠀ •1 hoja de laurel.⠀ •1/2 cdita de pimentón en polvo.⠀ •100 g chutney de mango.⠀ •2 cdas de zumo de limón.⠀ •4 cdas de vino blanco.⠀ •5 dientes ajo triturados⠀ •500 g de camarones pelados y desvenados.⠀ •2 cdas de mantequilla.⠀ ⠀ ⠀ Instrucciones⠀ ⠀ 1.Calentamos una sartén a fuego medio con un poco de aceite. Agregamos las cebollas y cocinamos hasta que cristalicen. Salpimentamos y vertemos el caldo de pescado. Esperamos hasta que esté a punto de ebullición.⠀ 2.Agregamos el laurel, el pimentón y el Chutney. Dejamos al fuego durante unos minutos hasta que reduzca a la mitad.⠀ 3.Incorporamos el zumo de limón, el vino, el ajo. Subimos a temperatura media alta, cuando rompa el hervor agregamos los camarones, cocinamos por 2 minutos o hasta que estén rosados. 4.Retiramos del fuego.⠀ 5.Extraemos la hoja de laurel e incorporamos la mantequilla revolvemos bien. ¡Servimos y listo!⠀ ⠀ ⠀ ________________________________⠀ #Todounchef #rico #Facil #sabroso #Recetafacil #cocinero #cocinafacil #receta #yomequedoencasa #yomequedoencasacocinando⠀ ⠀ ⠀

A post shared by Todounchef (@todounchef) on May 31, 2020 at 4:30pm PDT

YS/Informe21