Los fidget spinner llegaron para quedarse y ahora los necesitamos para derrotar al estrés. La popularidad de este juguete ha llegado tan lejos que incluso, algunos los están fabricando en casa y volverlos comestibles.
Primero fue el turno de la pizza spinner y ahora es el del spinner de galletas Oreo. Esta receta es perfecta para preparla en una celebración, o sólo por diversión y comprobar si es que gira realmente. Además, es vegana.
Spinner de Oreo 
Receta de popsugar.com
Ingredientes
Para la masa:
- ½ taza de manteca de aceite vegetal
- ½ taza de azúcar morena orgánica
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ taza de harina
- ¼ de harina de trigo integral
- ¼ taza de cacao en polvo
- ½ cucharadita de levadura en polvo
- 1/8 cucharadita de sal
- Papel pergamino
Para el relleno:
- 2 cucharadas aceite vegetal
- ½ taza + 1 cucharada azúcar en polvo
- 1 cucharadita de leche de almendras vainilla sin azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Para hacer rodamientos:
- Mini palitos
- Caramelo derretido vegano
Instrucciones
- Tamizar a mezcla.
- Combine ingredientes húmedos y secos. Conseguirás una masa, envolver en papel y refrigerar durante 20 minutos.
- Enrollar la masa hasta ¼ de grosor. Cortar la masa con una plantilla de fidget spinner. Cortar los orificios centrales.
- Refrigerar durante 10 minutos.
- Retire el exceso de masa y hornear a 350 ° F durante 25 minutos.
- Mezclar los ingredientes para el relleno. Ponerlo en una manga para rellenar las galletas.
- Armar sandwich de galletas. Agregar mini galletas Oreo para tapar los orificios.
- Pegar los mini palitos a una mini Oreo con el caramelo derretido, de tal forma que sostenga el rodamiento a través del centro.
- ¡A girar!
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Source: Sabrosia