Esta quiche de polenta es una buena alternativa sin gluten y siempre podrás variar la receta original para rellenarla como más te apetezca. Además, podrás comerla tanto al almuerzo, como a la cena, ya que se trata de una preparación muy liviana. La polenta es un alimento 100% versátil, porque existen muchas maneras de prepararla y va bien con todo, con vegetales y carnes. Quiche de polenta con tomate y queso de cabra missfoodie.com.au Receta de Ingredientes 1 1/2 taza de polenta seca finamente molida (harina de maíz) 1/4 cucharadita de sal marina fina 1/2 taza de queso romano o parmesano rallado 4 onzas de queso de cabraMostrar más

Un estudio de valoración económica llevado a cabo por la Facultad de Ciencias Forestales de la Universidad de Chile da cuenta de las millonarias pérdidas anuales que sufre nuestro país por culpa de siete especies exóticas invasoras. Este es el primer estudio de este tipo realizado en Chile y fue encargado por el Proyecto GEF Especies Exóticas Invasoras del Ministerio del Medio Ambiente y financiado a través del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD). De acuerdo a la investigación, Chile pierde, como mínimo, cerca de 86,5 millones de dólares cada año, unos 59 mil millones de pesos debido a la presencia del castorMostrar más

La ranita de Darwin es una de las especies más representativas del sur de Chile y Argentina. Este anfibio, descubierto por el célebra naturalista Charles Darwin, actualmente se encuentra bajo amenaza. Sin embargo, un estudio llevado a cabo por científicos chilenos advierte que la situación vulnerable de este animal podría ser aún más crítica. La investigación, liderada por científicos de la Universidad Andrés Bello, da cuenta de que la ranita de Darwin está siendo atacada por el hongo patógeno Batrachochytrium dendrobatidis (Bd), el que tendría un serio impacto en las poblaciones silvestres de esta especie. De acuerdo a Andrés Valenzuela, investigador de la Unab, unaMostrar más

Rowerth Goncalves | @rowerth92 Con apenas 17 años de edad, el mirandino Amauriel Fernández quiere convertirse en el primer golfista en ganar medalla de oro en los Juegos Sudamericanos de la Juventud que comenzará el viernes en Santiago de Chile. Fernández se convirtió en el primer bastonista de origen indígena (de ascendencia wayú)  en ganar el campeonato nacional amateur. Lo hizo este año. “Para mí es muy importante representar a Venezuela en un torneo olímpico. Estoy muy feliz porque todo mi esfuerzo y toda la práctica ya ha dado frutos. Estoy contento y satisfecho”, comentó el criollo que encabeza el equipo venezolano para la competición enMostrar más

Rowerth Goncalves | @rowerth92 Guaros de Lara oficializó la salida del técnico Guillermo Vecchio, quien guio al equipo a su primer título en la Liga Profesional de Baloncesto la temporada pasada. El argentino, que fue ratificado en su cargo luego de la corona y que entrenó al equipo en la Copa Intercontinental, no pudo revalidar el campeonato ante el Iberostar Tenerife y la gerencia crepuscular decidió dar un cambió de timón. “Le agradecemos mucho a Guillermo (Vecchio) por lo que hizo con el equipo. Nos dejó el título de la LPB que tanto ansiamos y además nos ayudó en muchas facetas que había que mejorarMostrar más

Jesús Ponte | @chuchoponte Las ganas de lanzar de Carlos Zambrano en Venezuela se pueden comparar con la emoción que tenía este martes antes del juego de fútbol entre el Borussia Dortmund y el Real Madrid por la Liga de Campeones. “Me interrumpes antes de ver el juego del Madrid. Yo no atiendo a nadie, ni dejo que me interrumpan cuando juega el Real, el mejor equipo del mundo”, comentó entre risas  Zambrano al recibir la llamada de Meridiano, en la cual  confirmó su intención de lanzar con Magallanes este año y develó su preparación para la temporada. “Estoy poniéndome a tono aquí (en Miami)Mostrar más

El actor Leonardo DiCaprio y el cineasta Martin Scorsese volverán a unir sus caminos en una película biográfica (“biopic”) del estudio Paramount sobre el presidente de Estados Unidos Theodore Roosevelt, informó hoy el medio especializado Deadline. Bajo la dirección de Scorsese, DiCaprio se encargará de interpretar a Roosevelt, cuya presidencia (1901-1909) fue clave en la conservación de los espacios naturales y la fauna salvaje a través del impulso de los parques nacionales. Este aspecto de Roosevelt podría ser un gran atractivo para DiCaprio, que a lo largo de su carrera se ha comprometido con diferentes causas para la protección del medioambiente. Roosevelt, que se convirtióMostrar más

Twitter anunció hoy que va a comenzar a ofrecer a algunos usuarios el doble de caracteres en sus mensajes, dentro de un experimento que podría acabar con su tradicional límite de 140. En un anuncio en su blog corporativo, la empresa estadounidense explicó que por ahora ese nuevo máximo de 280 caracteres estará disponible únicamente para un pequeño grupo de usuarios de distintas lenguas. La selección, según la compañía, se ha hecho de manera aleatoria y a nivel mundial, aunque todos los usuarios podrán ver los tuits de hasta 280 caracteres en aquellas cuentas donde se desarrolle esta prueba. “Aunque confiamos en nuestros datos yMostrar más

La actriz colombiana Sofia Vergara encabeza, por sexto año consecutivo, la envidiable lista de las actrices de televisión mejor pagadas en Estados Unidos, tras haber ganado 41,5 millones de dólares el año pasado, según la revista Forbes. Una cuarta parte de esos ingresos, que el año anterior fueron de 43,5 millones, provinieron de su participación en la popular serie “Modern Family”, donde da vida a Gloria Delgado-Pritchett y más de la mitad del dinero, de los anuncios que la actriz hace para varias marcas, de películas así como de apariciones en eventos. De acuerdo con la revista, la estrella colombiana y modelo está centrada ahoraMostrar más

Una nueva modalidad de virus ransomware que exige a su víctima que envíe fotos íntimas para restaurar el acceso a los archivos robados, y no el pago de bitcoins u otra criptomoneda como es lo usual, fue descubierto por el grupo MalwareHunterTeam, informó hoy la firma de ciberseguridad ESET. Además de la curiosa exigencia, la pantalla de las computadoras afectadas muestra un mosaico de fotos de la locomotora azul que protagoniza la serie infantil “Thomas y sus amigos”, con un mensaje de texto en el que da los pasos a seguir para recuperar los datos. Este virus, denominado “nRansomware”, ha sido identificado como del tipoMostrar más