Puede confundirse con una gran confianza en sí mismos, con una aparente falta de interés por el aspecto físico o por simple despreocupación por los kilos de más, pero lo cierto es que detrás de muchos de los que podrían parecer «gorditos felices» se esconde un problema: un desorden alimenticio que, al revés de lo que sucede con la anorexia, les hace verse delgados y sanos cuando la realidad es que son obesos. Y lo peor, este sobrepeso repercute negativamente en su salud. Hablamos de la megarexia, un término acuñado por el nutricionista español Jaime Brugos en 1992 que, si bien no está todavía catalogadoMostrar más

Científicos de la Universidad de Granada (UGR) han creado nuevos modelos de piel artificial con células madre de tejido adiposo, pulpa dental, medula ósea y cordón umbilical, que podrán almacenarse en bancos de tejidos para su uso inmediato en grandes quemados. La ventaja de estos nuevos modelos consiste en su posible utilización con carácter inmediato, sin la necesaria espera de varias semanas para la fabricación de la piel artificial con las células del paciente quemado. Ya en 2012, el grupo de Ingeniería Tisular del departamento de Histología de la Universidad de Granada, que dirige el profesor Antonio Campos, desarrolló un nuevo modelo de piel artificialMostrar más

Con las temperaturas acariciando la parte más alta de los termómetros (zonas con hasta 42ºC) lo último que apetece es añador otra dosis de calor al cuerpo. Los helados, los refrescos, las piscinas; todos los elementos fresquitos están ahora en boga y nadie se plantea torturarse voluntariamente. Sin embargo, está probado que, por ejemplo, el agua templada sacia más la sed que el agua fría, un imprescindible a lo largo del día. Otro estudio reciente, este de la Universidad de Loughborough, ha probado que tomar un baño de agua caliente puede actuar como quemagrasas natural. Según el ensayo, tomar un baño templado puede quemar laMostrar más

La mejor manera de prevenir el cáncer de vejiga es evitar el consumo de tabaco. Se suele detectar en personas mayores de 65 años, por lo que el diagnóstico en pacientes menores de 60 debe considerarse con especial atención. Juan Francisco Rodríguez Moreno, de la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM) explica que «se trata de un tumor mucho más frecuente de lo que a veces nos transmiten las estadísticas. Ocupa el noveno lugar en cuanto al número de diagnósticos a nivel mundial. Sin embargo, en España se posiciona entre los tres o cuatro más frecuentes». Así, según la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC),Mostrar más

Las hay de calabaza, aunque las más famosas son las de girasol. También de sémola, pero su tirón es mucho más pequeño. En cambio, las pipas del melón o de la sandía prácticamente nadie las aprovecha para una tarde de verano o para una película en el cine del barrio. Es cierto que hay quienes las han probado disimuladas entre los trozos de fruta, pero no como el manjar nutricional que son. Pues, aunque las variedades sin ellas son las más vendidas en las fruterías, éstas contienen una importante cantidad de fibra, minerales, proteínas y grasas que se consideran esenciales en cualquier dieta. De hecho,Mostrar más

Una de las incógnitas a la hora de cocinar es si el aceite de freír se puede reutilizar y, si ese es el caso, cuántas veces se puede. La respuesta es que sí, el aceite de freír se puede reutilizar, aunque no es recomendable hacerlo. Es España siempre ha sido una práctica normal usar el aceite de freír en más de una ocasión. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) asegura que se puede reutilizar hasta veinticinco veces, pero teniéndolo en buenas ocasiones, así como tapando la freidora, alejándolo de la luz y no freír a más de 180º. También cuenta que no pase muchoMostrar más

Una nueva generación de ‘laboratorios’ de patología montados en chips revolucionará la detección y el tratamiento del cáncer al utilizar dispositivos tan delgados como un cabello humano para analizar los fluidos corporales, informa Ep. La tecnología, conocida como microfluidos, promete dispositivos portátiles y baratos que no solo podrían permitir la detección generalizada de los signos tempranos de cáncer, sino que también ayudan a desarrollar tratamientos personalizados para los pacientes, avanza Ciprian Iliescu, coautor de una revisión de los métodos de microfluidos para el cáncer que se publica en la revista ‘Biomicrofluidics’. «Si se aíslan algunas células y se las expone a medicamentos candidatos, se puedeMostrar más

Durante los primeros meses de vida, la leche materna es el mejor alimento que puede necesitar un bebé para crecer de manera saludable. De hecho, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda “la lactancia materna en exclusiva durante los primeros 6 meses y su mantenimiento hasta los 2 años o más”. Pero la lactancia materna puede ser un gran desafío, especialmente para las madres primerizas. Por ello, coincidiendo con la semana Mundial de la Lactancia, que se celebra del 1 al 7 de agosto, Lisa Duek, enfermera asesora de salud de mediQuo, explica 12 mitos sobre la lactancia materna para resolver dudas, aliviar laMostrar más

El número de casos de sífilis ha aumentado constantemente en toda Europa desde 2010, afectando principalmente a hombres que tienen sexo con hombres que viven en áreas urbanas. En 2017, las tasas de notificación alcanzaron un máximo histórico en los países de Europa con más de 33.000 casos notificados. Un estudio en profundidad del Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedades (ECDC, por sus siglas en inglés) describe los factores que hay detrás de este incremento y menciona las opciones, basadas en la evidencia, para el control de la sífilis en la salud pública, incluida la búsqueda y el manejo de casos, asíMostrar más

Un equipo científico de la Universidad de Oviedo, liderado por los bioquímicos Carlos López Otín y Pedro Moral Quirós, ha demostrado que el mantenimiento de flora o microbiota intestinal sana mejora la salud y la esperanza de vida de ratones con envejecimiento acelerado. El estudio, que relaciona las alteraciones de la microbiota intestinal y el envejecimiento acelerado y que acaba de publicar en la revista Nature Medicine, ha contado con la colaboración del Instituto Nacional de Salud e Investigación Médica (Inserm) de París, el Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA-CSIC), la Universidad de Zaragoza y la Universidad Europea de Madrid. En este trabajo, elMostrar más