Coliflor al graten con salsa bechamel
Siempre los domingos buscamos comer algo diferente, pero fácil de preparar para no tener que pasar tanto tiempo lejos de la familia. Hoy te traemos esta sencilla, pero deliciosa receta. Ingredientes 1 Coliflor 1 taza de mantequilla 1 taza de harina de trigo 2 taza de leche 1 cucharadita de nuez moscada sal y pimienta Queso cheddar Queso parmesano Preparación Necesitas una cabeza de coliflor de cualquier color, córtala en cuatro pedazos y resérvala en un molde para hornear. Ahora, para hacer la salsa bechamel empieza por hacer un roux, lo que en la cocina francesa es la base de muchas salsas y consiste enMostrar más