Esta receta seguramente te encantará, es una de esos platillos que pasa a formar parte de la mesa familiar gracias a su delicioso sabor, fácil preparación y un gusto sin igual que deja su carne, en una salsa insuperable.
Ingrediente:
-pollo
-cebolla
-ajo y laurel
-aceite de oliva
-sal y pimienta
-vino blanco
-caldo de pollo
-almendra en granillo
-pan tostado
-huevos cocidos
Preparación:
– Hacemos la picada con el ajo, las almendras y el pan. Reservamos.
– Preparamos el pollo y lo vamos sofriendo en una cazuela.
– Añadimos la cebolla y continuamos cocinándolo.
– Añadimos el vino blanco y majamos la picada.
– Cortamos el huevo y reservamos las yemas.
– Lo incorporamos al guiso.
– Dejamos cocer hasta que este cocinado y ¡a disfrutar!
Fuente: Cocina Facilisimo
RA
Source: Informe21