Receta: Pollo en salsa de huevo

Receta: Pollo en salsa de huevo

Esta receta seguramente te encantará, es una de esos platillos que pasa a formar parte de la mesa familiar gracias a su delicioso sabor, fácil preparación y un gusto sin igual que deja su carne, en una salsa insuperable.

Receta: Pollo en salsa de huevo

Ingrediente:

-pollo
-cebolla
-ajo y laurel
-aceite de oliva
-sal y pimienta
-vino blanco
-caldo de pollo
-almendra en granillo
-pan tostado
-huevos cocidos

Preparación:

– Hacemos la picada con el ajo, las almendras y el pan. Reservamos.

– Preparamos el pollo y lo vamos sofriendo en una cazuela.

– Añadimos la cebolla y continuamos cocinándolo.

– Añadimos el vino blanco y majamos la picada.

– Cortamos el huevo y reservamos las yemas.

– Lo incorporamos al guiso.

– Dejamos cocer hasta que este cocinado y ¡a disfrutar!

Fuente: Cocina Facilisimo

RA

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Source: Informe21