Atrévete a probar un mousse de leche fuera de lo común

Atrévete a probar un mousse de leche fuera de lo común

Dale un giro al clásico mousse de leche y prepara este delicioso postre que es muy cremoso y delicioso, permitiéndote disfrutar de una nueva versión de tu postre clásico favorito y con solo pocos ingredientes.

Atrévete a probar un mousse de leche fuera de lo común

Para lograr un grado extra de cremosidad solo es necesario añadir pocos elementos a la receta clásica, obteniendo una versión mejorada del postre que sueles realizar y que, de acuerdo a como lo presentes en la mesa, puede adaptarse a cualquier ocasión especial.

Ingredientes

• 1 sobre de grenetina (7g)

• 1/3 de taza de agua

• 1/2 taza de maicena

• 3 tazas de leche descremada

• 1/2 taza de azúcar

Preparación

• Hidratar la grenetina en el agua y dejar reposar hasta que se forme un gel. Derretirla a baño María o en microondas por 15 segundos.

• Disolver la maicena en 1 taza de leche.

• Hervir las 2 tazas de leche restantes con el azúcar; añadir la maicena previamente disuelta y cocinar hasta que espese.

• Incorporar la grenetina disuelta.

• Con ayuda de una batidora de mano, batir la mezcla hasta que se enfríe y tome consistencia cremosa. Repartir en moldes individuales y refrigerar hasta cuajar

Al momento de servir puedes decorar espolvoreando con un poco de chocolate amargo, canela en polvo, acompañar con trozos de frutas o mezclar con un poco de arroz cocido antes de terminar la preparación, para obtener una nueva versión del clásico arroz con leche.

Con información de: Kiwilimon

RA

Categoria: 

Source: Informe21

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.